Blog

Dave es el Director de Teología de A Rocha International, donde trabaja para incorporar el cuidado de la creación en las organizaciones, instituciones teológicas y movimientos misioneros cristianos internacionales. Sus anteriores puestos en A Rocha fueron los de Administrador Internacional y cofundador de A Rocha Reino Unido (con su esposa Anne). Tiene un doctorado de la Universidad de Cambridge en teología bíblica y conservación de la biodiversidad, y ha contribuido a muchos libros y artículos, incluido Sabios con el planeta, disponible en seis idiomas. A Dave, nacido y criado en la India, le apasionan la comida, la cultura y el cristianismo indios. Dave es también un anillador cualificado y le encantan la observación de aves, las islas, correr y las montañas.

7 mayo 2013 | Dave Bookless | 0 comentarios

¡Un caballo! ¡Un caballo! El reino de Dios por un caballo?

El #horsegate se ha convertido en un escándalo paneuropeo que incluye a productores, proveedores y fabricantes y que ha revelado la complejidad de nuestro sistema alimentario globalizado. No se trata sólo de carne de caballo, se trata de toda la manera en que se producen los alimentos. La mayoría de los ciudadanos urbanizados de las naciones industrializadas no tienen la menor idea de dónde proceden sus alimentos.

Categorías: Reflexiones
Palabras clave: alimentación Wendell Berry