De wereld voeden, maar hoe?
n de jaren 80 leerde ik op de universiteit over de ‘Groene revolutie’ van India met irrigatie, zaadverbetering, mechanisering en grote hoeveelheden insecticiden en pesticiden. Dit was in de ogen van velen een vooruitgang. Vandaag de dag zien dingen er heel anders uit: de productiviteit groeide, maar de bevolking betaalde een hoge prijs. Hoe kunnen we alle mensen voeden zonder ernstige sociale en milieuproblemen te creëren? Wat zegt de Bijbel over grond, landbouw en landgebruik? Best veel!